Тыквенный десерт
Тыквенный десерт — это отличный способ разнообразить осеннее меню и насладиться яркими вкусами. Для приготовления вам понадобится всего несколько ингредиентов, а процесс не займёт много времени.
- Разогрейте духовку до 180°С и застелите противень пергаментом.
- Разрежьте тыкву вдоль пополам, очистите от семян и срежьте кожуру.
- Выложите половинки тыквы на противень и запекайте 15 минут до небольшого размягчения.
- Достаньте тыкву из духовки и нарежьте тонкими ломтиками, не дорезая до конца.
- Смажьте тыкву смесью из оливкового масла, мёда, малинового уксуса (можно заменить яблочным или лимонным соком) и корицы.
- Отправьте противень с тыквой обратно в духовку примерно на 30 минут.
- Перед подачей посыпьте тыкву тёртым шоколадом и украсьте сублимированной малиной и вяленой клюквой.