Идея о том, что употребление сахара может привести к «засахариванию» лица и ускоренному старению кожи, не имеет научного обоснования. Организм эффективно утилизирует излишки глюкозы, и сам по себе сахар не является причиной старения и разрушения коллагена. Однако избыточное потребление простых углеводов может негативно сказаться на внешности и здоровье.
Большое количество углеводов может привести к отёкам, так как глюкоза способствует накоплению жидкости. Кроме того, увлечение быстрыми углеводами часто приводит к дефициту важных питательных веществ, поступающих из круп, овощей и фруктов. Простые углеводы плохо насыщают и могут привести к перееданию и набору лишнего веса.
Таким образом, опасен не сам сахар, а его избыточное потребление. Соблюдение баланса и меры в питании — ключ к здоровью и хорошему внешнему виду.