Кальмары: идеи для приготовления
Кальмары — это универсальный продукт, который можно приготовить разными способами. Вот несколько идей:
- Обжарка с луком, чесноком и грибами: обжарьте на сковороде лук, чеснок и грибы, затем добавьте нарезанные кальмары и перемешайте. Подавайте с варёной крупой, например, с перловкой.
- Сливочная подлива: обжарьте лук и чеснок, влейте сливки, добавьте соль, специи и тёртый сыр. Перемешайте и загустите соус. Затем добавьте нарезанные кальмары и потомите всё вместе под крышкой.
- Закуска в тарталетках: начините тарталетки смесью из кальмаров, сыра, варёных яиц и солёного огурца. Добавьте соус и украсьте зеленью.
- Начинка в лаваше: заверните начинку из кальмаров, сыра, варёных яиц и зелени в лаваш. Разрежьте на порции и подавайте как закуску.
Это лишь несколько идей, как можно приготовить кальмары. Экспериментируйте с разными ингредиентами и специями, чтобы создать свои уникальные рецепты.