30-летняя американка из США столкнулась с серьёзными последствиями после употребления фастфуда
После обеда, состоящего из наггетсов и картошки фри, у 30-летней американки из США началась сильная аллергическая реакция, которая потребовала медикаментозной комы.
Женщина утверждает, что у неё аллергия на рыбу, и предполагает, что аллергическая реакция могла быть вызвана перекрёстным заражением. Она провела 47 дней в четырёх разных больницах, а несколько месяцев спустя, в феврале 2024 года, пережила второй приступ.
Этот случай подчёркивает важность осторожности при употреблении фастфуда, особенно для людей с известными аллергиями. Перекрёстное заражение может произойти, когда аллергены попадают в пищу непреднамеренно, например, через общие поверхности или оборудование. Пострадавшая призывает к более тщательному контролю качества и безопасности в ресторанах быстрого питания, чтобы избежать подобных инцидентов в будущем.