Аллергия на продукты: неожиданная реакция
25-летняя москвичка получила отёк Квинке из-за бутерброда с красной икрой, привезённой с Сахалина. Вечером 31 декабря она съела деликатес и ближе к полуночи начала задыхаться. Врачи поставили ей два укола и диагностировали аллергию на икру, хотя раньше подобных реакций у девушки не наблюдалось.
Специалисты предупреждают, что аллергия может проявиться неожиданно, даже на привычные продукты. Это связано с тем, что иммунная система может реагировать на определённые компоненты пищи, которые ранее не вызывали проблем. В некоторых случаях аллергия может быть вызвана не самим продуктом, а добавками, такими как консерванты или красители.
Важно помнить, что аллергия — это серьёзное заболевание, которое может привести к опасным последствиям, таким как анафилактический шок. Если у вас или у кого-то из ваших близких есть аллергия на определённые продукты, необходимо избегать их употребления и всегда иметь при себе необходимые лекарства.
Также стоит отметить, что аллергия может проявляться по-разному. У кого-то она вызывает кожные реакции, у кого-то — проблемы с дыханием, а у кого-то — желудочно-кишечные расстройства. Поэтому важно внимательно следить за своим состоянием после употребления новых продуктов и при появлении симптомов аллергии обращаться к врачу.