В России продолжается рост цен на молочные продукты
В оптовом сегменте цены выросли на 11% за год, а с начала года рост составил 6%. Сильнее всего подорожали плавленые сырки — на 16%.
- Цены на сливки выросли на 22%
- Мороженое — на 15%
- Йогурты — на 14%
Стоимость сырого молока увеличилась на 17%. Сыры также подорожали:
- полутвёрдые — на 10%
- мягкие — на 8%
- рассольные — на 12%
- плавленые — на 42%
Творог увеличился в цене на 5%, сухое обезжиренное молоко — на 6%, а сливочное масло — на 25%. В Московской области цены на молочные продукты выросли с начала года на 20–42% из-за увеличения себестоимости производства молока.